Seit ich angefangen habe, Olivenöl zu verkaufen, habe ich immer wieder gesagt, dass spanisches Olivenöl das beste der Welt ist und auch der größte Produzent der Welt ist. Meine Aussage wird nun auch durch den EVOOLEUM Guide 2024 bestätigt, der die 100 besten Olivenöle der Welt auszeichnet, die zu 61 % aus Spanien stammen. Dieser Leitfaden ist führend und wird vom spanischen Landwirtschaftsminister zitiert.
EVOOLEUM
Kürzlich wurde der EVOOLEUM-Ratgeber 2024 veröffentlicht, in dem eine Fachjury ihre Meinung zu verschiedenen weltweit eingereichten Olivenölen äußerte. EVOOLEUM ist ein von der Group Mercacei-Edimarket Editores herausgegebener Leitfaden, der mehrere wöchentliche und monatliche Fachzeitschriften herausgibt. Der EVOOLEUM-Leitfaden ist führend in der Olivenölindustrie.
Das sehe ich natürlich kritisch, denn das Fachmagazin wird in Córdoba, Spanien, geschrieben und die Konkurrenz ist in Spanien. Es handelt sich jedoch um einen der international anerkannten Berufswettbewerbe und ist neben anderen großen internationalen Wettbewerben wie dem Mario Solinas Quality Prize (International Olive Oil Council) und NYIOOC – International Olive Oil Competition of New York der renommierteste Wettbewerb in Europa , Flos Olei, Athena Internationaler Olivenölwettbewerb.
Der Wettbewerb unterliegt einer Reihe von Teilnahmebedingungen; Beispielsweise müssen mindestens 2.500 Liter natives Olivenöl extra produziert worden sein und dieser Bestand muss während der 30 Tage des Wettbewerbs verfügbar sein, um mögliche Nachproben einreichen zu können. Darüber hinaus muss das Olivenöl chemisch getestet sein oder der ISO 17025 entsprechen. Es wurden 980 Proben aus 12 verschiedenen Ländern eingereicht.
Eine Pressemitteilung des spanischen Ministeriums für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung veranlasste mich jedoch, einen Blick auf die EVOOLEUM-Auszeichnungen zu werfen. Basierend auf einer Aussage des Ministers, der behauptete , dass Spanien das hochwertigste Olivenöl der Welt produziert , worauf spanische Landwirte und Olivenölproduzenten stolz sein können.
Spanisches Olivenöl ist das beste Olivenöl der Welt
Ich habe mich mit den Zahlen des EVOOLEUM-Leitfadens befasst. Dem Leitfaden fehlt ein Überblick über die Ergebnisse. Man kann pro Land leicht erkennen, welche Olivenöle zu den Top 100 gehören, aber es gibt keine Übersicht, also habe ich einfach angefangen zu zählen und das ist das Ergebnis.
Quelle: EVOOLEUM Top 100-Guide
Allerdings zeigt diese Top 100, dass nicht ein spanisches, sondern ein südafrikanisches Olivenöl das allerbeste Olivenöl im Test war, basierend auf der Bewertung der Fachjury. Leider kann ich auf dieser Grundlage nicht mehr sagen, dass das allerbeste Olivenöl aus Spanien kommt.
Was ich sagen kann ist, dass zu der Liste nicht weniger als 61 Olivenölsorten auf der Top-100-Liste aus Spanien kommen, davon 45 aus Andalusien, und von den Top 10 der besten Olivenöle sind einige auch spanisch. Dies ist ein sehr klares Signal dafür, dass spanisches Olivenöl zu den besten der Welt gehört. Ich bin gespannt, wie es bei anderen internationalen Wettbewerben weitergeht und ob ähnliche Ergebnisse erzielt werden. Ich werde Sie über diesen Blog auf dem Laufenden halten.
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