De beste olijfolie ter wereld komt uit Spanje
Wist je dat Spanje volgens de EVOOLEUM-gids van 2024 de beste olijfolie ter wereld produceert? Maar liefst 61 van de top 100 olijfolies in deze toonaangevende ranglijst komen uit Spanje.
Als verkoper en liefhebber van Spaanse olijfolie heb ik altijd gezegd dat deze de beste ter wereld is. De cijfers uit de EVOOLEUM-gids bevestigen dit opnieuw. Deze prestigieuze gids, die ook door de Spaanse minister van Landbouw wordt geciteerd, laat zien waarom Spanje niet alleen de grootste producent is, maar ook de onbetwiste leider in kwaliteit.
In deze blog duik ik dieper in op wat deze Spaanse olijfolies zo bijzonder maakt en hoe jij ze kunt ontdekken.
EVOOLEUM
De EVOOLEUM gids van 2024 is onlangs gepubliceerd, waarin een vakjury hun oordeel gaf over verschillende olijfoliën die wereldwijd zijn ingezonden. EVOOLEUM is een gids die is uitgegeven door Group Mercacei-Edimarket Editores, die verschillende wekelijkse en maandelijkse vakbladen publiceren. De EVOOLEUM gids is toonaangevend in de olijfoliebranche.
Natuurlijk ben ik wel kritisch hierop, want het vakblad wordt in Córdoba, Spanje, geschreven en is de wedstrijd in Spanje. Echter is het wel een van de internationaal erkende vakwedstrijden en is Europees gezien de meest gezaghebbende wedstrijd, naast andere grote internationale wedstrijden zoals: Mario Solinas-Kwaliteitsprijs (International Olive Oil Council), NYIOOC – Internationale olijfoliecompetitie van New York, Flos Olei, Athena Internationale olijfoliewedstrijd.
De wedstrijd kent aantal voorwaarden om mee te mogen doen; zo moet er minimaal 2500 liter extra vierge olijfolie zijn geproduceerd en moet die voorraad toegankelijk zijn gedurende de 30 dagen van de wedstrijd om mogelijke hermonsters in te kunnen leveren. Daarnaast moet de olijfolie chemisch worden getest of aan ISO 17025 voldoen. 980 samples zijn ingestuurd uit 12 verschillende landen.
Een persbericht van het ministerie van landbouw, visserij en voedsel van Spanje zorgde er echter voor dat ik naar de EVOOLEUM awards ben gaan kijken. Op basis van een uitspraak van de minister die beweerde dat Spanje de meeste kwalitatief hoogwaardige olijfolie ter wereld produceert, iets waar Spaanse boeren en olijfolieproducenten trots op mogen zijn.
Als je dan ook kijkt naar de productie van olijfolie van de afgelopen jaren, is ook te zien dat Spanje de grootste producent van Europa is van de hoogste kwaliteitsklasse olijfolie; extra vierge olijfolie die zich onderscheid door zuurtegraad van maximaal 0.8%.
Bron: Agridata
Spaanse olijfolie de beste olijfolie ter wereld
Ik ben de cijfers in gedoken van de EVOOLEUM gids. In de gids ontbreekt namelijk een overzicht van de resultaten. Je kunt wel makkelijk per land kijken welke olijfolie in de top 100 staan, maar een overzicht ontbreekt, dus ben simpelweg gaan tellen en dit is het resultaat.
Bron: EVOOLEUM top 100 gids
Hoewel de allerbeste olijfolie volgens de vakjury uit Zuid-Afrika komt, laat deze top 100 zien dat Spanje nog steeds dominant is in de wereld van olijfolie. Maar liefst 61 van de 100 olijfolies op de lijst zijn Spaans, waarvan 45 uit Andalusië. Bovendien zijn meerdere Spaanse olijfolies vertegenwoordigd in de top 10. Dit bevestigt dat Spanje tot de absolute wereldtop behoort.
Ik ben benieuwd hoe andere internationale wedstrijden zullen verlopen en of deze trend zich voortzet. Via deze blog houd ik jullie op de hoogte van nieuwe ontwikkelingen!
Benieuwd geworden of nog niet helemaal overtuigd? Ontdek zelf Spaanse olijfolie om mee te koken of exclusieve olijfolie en bestel vandaag in mijn webshop!
Benieuwd naar de beste olijfolie uit de Comunidad Valenciana? Señorios de Relleu, bekroond als de beste olijfolie uit deze regio, behaalde maar liefst 95 punten in de prestigieuze Flos Olei-gids en een plaats in de top 20 van EVOOLEUM. Met een uitzonderlijk lage zuurtegraad van slechts 0,1% staat deze extra vierge olijfolie garant voor uitmuntende kwaliteit.
