Wir sind äußerst stolz, Ihnen mitteilen zu können, dass unser geliebtes natives Olivenöl extra Saqura als eines der besten Olivenöle des Jahrgangs 2024 aus der Sierra de Segura ausgezeichnet wurde.
Am Freitag, dem 13. Dezember, gewann Saqura einen prestigeträchtigen Preis beim Premio Ardilla 2025 (Erntejahr 2025) – dem regionalen Olivenölwettbewerb, der von der Denominación de Origen (DO) Sierra de Segura organisiert wird.
Was macht den Premio Ardilla so wichtig?
Der Premio Ardilla (oder „Eichhörnchenpreis“) wird jährlich an die allerbesten nativen Olivenöle extra aus der Sierra de Segura verliehen. Dieser Wettbewerb ist für seine strengen Auswahlkriterien bekannt und wird von der DO Sierra de Segura organisiert, einer Organisation, die die Herkunft und Qualität des Olivenöls aus dieser Region garantiert.
Die Provinz Jaén ist weltweit als Wiege des Olivenöls bekannt. Die Region verfügt über drei wichtige DOs (Protected Designations of Origin, PDO):
- DO Sierra de Segura
- DO Sierra de Cazorla
- DO Sierra Magina
Jaén produziert nicht weniger als 20 % des weltweiten Olivenöls und mehr als 40 % der spanischen Produktion. Die Kombination aus mediterranem Klima, fruchtbarem Boden und bergigen Landschaften bietet perfekte Bedingungen für den Anbau von Olivenbäumen.
Der Gewinn des Premio Ardilla bedeutet, dass Saqura nicht nur als eines der besten Olivenöle der Region anerkannt wird, sondern auch Teil der reichen Olivenölkultur Spaniens ist.
Warum ist Saqura eines der besten Olivenöle?
Das Premium-Saqura-Olivenöl vereint jahrhundertealte Traditionen, die harte Arbeit engagierter Bauern der Genossenschaft Jaencoop/Olivar de Segura, die Auswahl der besten Oliven und das Know-how der Olivenölpresse SCA San Francisco. Diese Zusammenarbeit stellt sicher, dass Saqura sich durch seinen reinen Geschmack, die beste Qualität und die Liebe zum Detail in jedem Schritt des Produktionsprozesses als eines der besten spanischen Olivenöle hervorhebt. Der Geschmack und die Qualität werden durch die Kaltpressung der Oliven innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte (Kaltpressung) gewährleistet.
Das Saqura ist ein extra natives Olivenöl, das aus früh geernteten Oliven hergestellt wird. Saqura ist der Name, den die arabische Kultur der Region Sierra de Segura während ihres Goldenen Zeitalters gab. Das Olivenöl stammt aus einem traditionellen Olivenhain, der 75 bis 100 Jahre alt ist und sich im Naturpark Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas befindet.
Durch das Pressen grüner Oliven, die für die spektakuläre Farbe sorgen, erhält Saqura ein Geschmacksprofil mit einem intensiv fruchtigen Geschmack, einem frischen Aroma von frisch geschnittenem Gras, Tomatenpflanzen und Mandeln mit einem Hauch von grünem Apfel. Der Geschmack ist sehr intensiv und perfekt ausbalanciert und das leckerste Olivenöl aus der Region Sierra de Segura.
Mir schmeckt die Saqura am besten zu kalten Zubereitungen, zum Beispiel mit einem Stück Brot, über Salaten oder zum Garnieren einer Pasta.
Premios Ardilla
Die geschützte Ursprungsbezeichnung (gU) Sierra de Segura vergibt jährlich den Premios Ardilla an die teilnehmenden Olivenölpressen, die die besten Produktionen erzielen.
Diese Auszeichnungen wurden mit dem Hauptziel ins Leben gerufen, Produzenten zu ermutigen, hochwertiges Olivenöl von höchster Qualität bereitzustellen, und Institutionen oder Einzelpersonen zu belohnen, die selbstlos dazu beigetragen haben, den Ruf der Denominación de Origen Sierra de Segura als Qualitätsgarant zu stärken .
Der Gewinn des Premio Ardilla ist ein Beweis für Qualität und Handwerkskunst. Diese Auszeichnung bestätigt, dass Saqura nicht nur die strengen Anforderungen der Denominación de Origen Sierra de Segura erfüllt, sondern sich sogar im Wettbewerb hervorhebt. Wenn Sie auf der Suche nach dem besten Olivenöl sind, können Sie mit Saqura auf ein Produkt zählen, das den höchsten Standard spanischen Olivenöls darstellt.
Probieren Sie die Qualität von Saqura
Auf der Suche nach dem besten spanischen Olivenöl? Mit Saqura erhalten Sie ein preisgekröntes Olivenöl, das Tradition, Qualität und Handwerkskunst vereint. Probieren Sie die Leidenschaft der Sierra de Segura!
