Aceto Balsamico di Modena IGP Giuseppe Cremonini | Balsamico-Essig | 5 Weintrauben | 250 ml
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Echte Spaanse oorsprong Rechtstreeks uit de Sierra de Segura, Andalusië.
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Biologisch & puur Puur natuur, zonder toevoegingen.
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Vakmanschap uit Andalusië Samen met lokale coöperaties die ervaring delen.
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Vers van oorsprong geleverd Direct geïmporteerd, zonder omwegen of menging.
Aceto Balsamico di Modena Indicazione Geografia Protetta (IPG) – 5 Trauben.
Balsamico-Essig aus Modena IPG | Aceto Giuseppe Cremonini
Beschreibung:
Balsamico-Essig aus Modena IPG ist ein raffiniertes, bittersüßes Gewürz aus gekochtem oder konzentriertem Traubenmost und Weinessig. Dieser Balsamico-Essig verstärkt den Geschmack jedes Gerichts und durchläuft eine langsame Acetifizierung, gefolgt von einer Reifung in Holzfässern für mindestens zwei Monate bzw. mehr als drei Jahre bei den gereiften Sorten. Das Ergebnis ist ein Gewürz mit tiefbrauner Farbe, einem anhaltenden zarten und leicht essigartigen Aroma mit holzigen Untertönen.
Nutzungsvorschläge:
• Garnelen
• Parmigiano Reggiano
• Desserts
• Gebratenes Fleisch
• Geschmortes Fleisch
• Obstsalat
• Eis
• Gebackene Birnen
Qualitätssystem für Traubenlogo:
Acetaia Giuseppe Cremonini verwendet ein einzigartiges Logo mit ein bis fünf Weintrauben, um die Qualität ihres Balsamico-Essigs aus Modena zu kennzeichnen. Dieses in Zusammenarbeit mit der Universität Modena und Reggio Emilia entwickelte System bietet Verbrauchern klare Informationen über die Produkteigenschaften und deren ideale Verwendung. Die Dichte des Essigs ist ein entscheidender Faktor: Je höher der Traubenmostanteil, desto dickflüssiger und süßer ist das Endprodukt. Der Traubenmostanteil variiert zwischen 23 % (1 Traube) und über 70 % (5 Trauben).
Warum sollten Sie sich für unseren Balsamico-Essig aus Modena entscheiden?
• Authentische, traditionelle Produktion
• Hohe Qualität und raffinierter Geschmack
• Geeignet für verschiedene kulinarische Anwendungen
• Transparentes Qualitätsbewertungssystem
Zutaten :
6% Säure, mind. 73% gekochter Traubenmost, Weinessig. Keine künstlichen Farbstoffe oder Karamell.
Nährwerte:
Energie 1621 kJ / 381 kcal, Eiweiß 0,4 Gramm, Kohlenhydrate 90 Gramm, davon Zucker 90 Gramm, Fett 0 Gramm, davon gesättigte Fettsäuren 0 Gramm, Ballaststoffe 0,0 Gramm, Salz 0,4 Gramm
Allergene: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Herkunftsland: Italien
Zutaten :
6% Säure, mind. 73% gekochter Traubenmost, Weinessig. Keine künstlichen Farbstoffe oder Karamell.
Nährwerte:
Energie 1621 kJ / 381 kcal, Eiweiß 0,4 Gramm, Kohlenhydrate 90 Gramm, davon Zucker 90 Gramm, Fett 0 Gramm, davon gesättigte Fettsäuren 0 Gramm, Ballaststoffe 0,0 Gramm, Salz 0,4 Gramm
Allergene: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Herkunftsland: Italien
An einem dunklen, kühlen Ort aufbewahren.
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Wir tun unser Möglichstes, damit das Olivenöl so sicher wie möglich bei Ihnen ankommt.
zu kümmern, deshalb haben wir sorgfältig die besten
und nachhaltigste Verpackungsmaterialien.
- Die Flaschen Olivenöl werden daher in von Post NL zugelassenen Weinflaschen-Versandkartons versandt, so dass die
Flaschen, die einem Schlag standhalten. - Alle Sendungen werden mit organischem Flo-Pak-Füllmaterial gefüllt. Dieses Füllmaterial ist biologisch abbaubar, da es aus Stärke hergestellt wird und somit wasserlöslich ist.
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