Welke olijfolie past bij jou? Vergelijk de olijfolie van Casa Gomez

Welke olijfolie past het beste bij jou?

Vergelijk hieronder de olijfoliën van Casa Gomez op smaak, biologische teelt, olijfsoort, intensiteit en gebruik. Zo kies je eenvoudig de extra vierge olijfolie die past bij jouw smaak en gerechten.

Snel kiezen

  • Voor bakken en koken: Oro de Génave BIO, Señorío de Segura of CUAC Picual.
  • Voor salades en brood: Saqura, Casa Gomez, Tierras de Tavara Premium of Señoríos de Relleu Medium.
  • Voor een milde olijfolie: CUAC Royal of Señoríos de Relleu Delicate.
  • Voor biologische olijfolie: Oro de Génave BIO, Tierras de Tavara BIO, CUAC Picual Ecológico of Señoríos de Relleu Organic.

Volledig product overzicht

Product Olijfsoort Biologisch Smaakprofiel Intensiteit Polyfenolen Beste voor
Casa Gomez Extra Vierge Olijfolie Picual Nee Fris, krachtig en rond, met lichte peperigheid en een romige structuur. Een zeer gebalanceerde olijfolie volgens het Olijfolie Instituut ★★★★☆ Hoog Brood, salades, groenten, pasta en dagelijks koud gebruik.
Oro de Génave BIO Picual Ja Fris, bitter en kruidig, met een volle smaak van volwassen Picual-olijven. ★★★☆☆ Hoog Bakken, braden, koken, salades en dagelijks gebruik.
Señorío de Segura Picual Nee Fris, bitter en kruidig, met de stabiliteit die typisch is voor Picual. ★★★☆☆ Hoog Bakken, braden, frituren, stoofgerechten en grootverbruik.
Saqura Picual Nee Intens fruitig, groen en aromatisch, met tonen van vers gras, tomatenplant, groene amandel en groene appel. Duidelijk bitter en pittig, maar goed in balans. ★★★★☆ Hoog Brood, salades, pasta, tapas en gerechten waarin olijfolie de hoofdrol mag spelen.
CUAC Picual Picual Nee Groen, fruitig en duidelijk pittig, met de uitgesproken stijl van Picual uit de Sierra de Cazorla. Krachtiger in de afdronk dan veel andere Picual-olijfoliën. ★★★★☆ Gemiddeld tot hoog Brood, salades, tomaat, gegrilde groenten en liefhebbers van pittige olijfolie.
CUAC Picual Ecológico Picual Ja Groen, fruitig en zuiver, met het karakter van biologische Picual uit de Sierra de Cazorla. Krachtiger in de afdronk dan veel andere Picual-olijfoliën. ★★★★☆ Gemiddeld tot hoog Salades, brood, groenten, dagelijks gebruik en liefhebbers van biologische Picual.
CUAC Royal Royal Nee Zacht, verfijnd en aromatisch, met een mildere bitterheid en pittigheid dan Picual. ★★☆☆☆ Gemiddeld Vis, zachte salades, brood, lichte gerechten en mensen die een mildere olijfolie zoeken.
Tierras de Tavara Premium Picual Nee Groen, fruitig en complex, met aroma’s van groene olijf, appel, vers gemaaid gras, banaan, tomaat en artisjok. Subtiel bitter en pittig. ★★★★☆ Hoog Brood, salades, gegrilde groenten, tapas en koud gebruik.
Tierras de Tavara BIO Picual Ja Groen en fruitig, gemaakt van vroeg geoogste Picual-olijven. Een biologische olijfolie met een zuiver en krachtig profiel. ★★★☆☆ Hoog Salades, brood, groenten, dagelijks gebruik en biologische olijfolie-liefhebbers.
Señoríos de Relleu Delicate Coupage Blend Nee Intens groen fruitig met lichte rijpe tonen. Aroma’s van munt, banaan, groene amandel en tomaat. Licht tot medium bitter en pittig. ★★☆☆☆ Gemiddeld tot hoog Witte vis, wit vlees, groenten, salades, kaas en desserts.
Señoríos de Relleu Medium Coupage Blend Nee Intens groen fruitig, met aroma’s van vers gemaaid gras, tomaat en groene amandel. Medium bitter en pittig. ★★★☆☆ Hoog Groenten, salades, pasta, rijst, kaas, wit vlees, rood vlees en vis.
Señoríos de Relleu Intense Coupage Blend Nee Zeer intens en complex, met bloemige citrusaroma’s, hooi, fris gras en hints van vijgenblad. Krachtig maar in balans. ★★★★★ Hoog Brood, tapas, salades, gegrilde groenten, vlees en gerechten waarin een uitgesproken olijfolie gewenst is.
Señoríos de Relleu Organic Coupage Blend Ja Medium fruitig, met lichte bitterheid en een middelhoog kruidig karakter. ★★★☆☆ Gemiddeld Salades, groenten, brood, lichte mediterrane gerechten en biologische olijfolie-liefhebbers.
Olivar de Segura Cooking Spray Extra vierge olijfolie Nee Licht en praktisch in gebruik; bedoeld om gecontroleerd een dun laagje extra vierge olijfolie toe te voegen. ★★☆☆☆ Niet gespecificeerd Airfryer, grill, oven, bakken, pannen invetten en calorie-bewust koken.

Samenvatting

Casa Gomez verkoopt Spaanse extra vierge olijfolie uit onder andere Jaén, Sierra de Segura, Sierra de Cazorla en Alicante. De meeste oliën zijn gemaakt van Picual, met daarnaast Royal en verschillende coupages van Señoríos de Relleu. Voor krachtige olijfolie zijn Saqura, CUAC Picual en Señoríos de Relleu Intense geschikt. Voor mildere olijfolie passen CUAC Royal en Señoríos de Relleu Delicate goed.