Welke CUAC-olijfolie past bij jouw smaak?
CUAC maakt Spaanse extra vierge olijfolie van vroege oogst uit de Sierra de Cazorla. Bij Casa Gomez vind je Royal, Picual en de biologische Picual Ecológico.
Wil je zachtere fruitigheid, een intenser Picual-profiel of biologische olijfolie? Vergelijk hieronder de drie varianten en kies de smaak die past bij jouw gerechten.
Voor zachtere fruitigheid
CUAC Royal · 500 ml
Een frisse, fruitige Royal met zachte aroma’s van appel en vijg. De lichte bitterheid en zachte pittigheid passen bij wie een subtieler profiel zoekt.
- Gemaakt van Royal-olijven.
- Extra vierge olijfolie van vroege oogst.
- Probeer bij een lichte salade of vis.
Voor intense fruitigheid
CUAC Picual · 500 ml
Een fruitige Picual met tonen van tomaat en een combinatie van bitterheid en pittigheid. Een keuze als je olijfolie duidelijk wilt terugproeven.
- Gemaakt van Picual-olijven.
- Extra vierge olijfolie van vroege oogst.
- Probeer met brood of bij rijpe tomaten.
Voor wie biologisch kiest
CUAC Ecológico · 500 ml
Biologische Picual met frisse fruitigheid, groene tomaat en bananenschil in het aromaprofiel. De gematigde bitterheid en milde pittigheid geven een eigen karakter.
- Biologische extra vierge Picual.
- Vroege oogst uit de Sierra de Cazorla.
- Probeer over groenten of in een dressing.
Twijfel je nog? Gebruik de keuzehulp
Wil je CUAC vergelijken met een andere olijfsoort of een ander merk? De keuzehulp brengt de smaken en toepassingen bij elkaar.
Royal, Picual of biologisch: zo maak je de keuze
Royal en Picual zijn verschillende olijfsoorten. Binnen deze CUAC-collectie ligt bij Royal de nadruk op zachtere fruitigheid. Picual heeft een intenser fruitig profiel met bitterheid en pittigheid.
Ecológico is de biologische Picual-variant met een eigen beschreven smaakprofiel. Kies dus zowel op je voorkeur voor biologische teelt als op de aroma’s die je aanspreken.
Drie manieren om CUAC op tafel te zetten
Bij brood
Proef eerst een beetje olie zonder toevoegingen. Vergelijk bijvoorbeeld Royal en Picual met hetzelfde brood.
Over een salade
Begin met een kleine scheut. Voeg zout, citroen of azijn daarna naar smaak toe, zodat je de balans zelf bepaalt.
Als laatste scheut
Probeer de olie op het bord over gegrilde groenten, een soep of een visgerecht. Kies de variant die jij bij het gerecht vindt passen.
Veelgestelde vragen over CUAC-olijfolie
Welke CUAC kies ik als ik een zachtere smaak zoek?
Royal is een goede start als je zachtere fruitigheid en een lichte bitterheid zoekt. Proef een kleine hoeveelheid bij je gerecht om te bepalen wat je prettig vindt.
Is alle CUAC-olijfolie biologisch?
In deze collectie is Ecológico de biologische variant. Kijk bij ieder product naar de eigen omschrijving en certificering.
Waar komt CUAC vandaan?
Deze CUAC-olijfoliën komen uit de Sierra de Cazorla in Andalusië, Spanje. De collectie bestaat uit Royal, Picual en biologische Picual van vroege oogst.
Ontdek welke smaak bij je past
Vergelijk CUAC met andere oliën voor salades en dips, of bekijk meer biologische keuzes.
