Spanje's olijfolie oogstseizoen 2024/2025: de verwachtingen eind oktober 2024

Het olijf oogstseizoen in heel Spanje van start gegaan. Bij Señorios de Relleu aan de kust bij Alicante zijn ze al wat langer aan het plukken en sinds deze week is men ook in het Spaanse binnenland van start gegaan met de oogst.

Dit was een mooi moment om met mijn leveranciers, de Spaanse media en informeel via mijn familie polshoogte te nemen om te begrijpen wat de verwachtingen zijn voor de komende oogst. Na zelf wat meer in Spanje te zijn geweest, heb ik zelf gemerkt dat het heeft geregend. Na twee slechte oogstjaren in de olijfolie sector in Spanje. staat Spanje aan de vooravond staat van een veelbelovende oogst. Dit is goed nieuws voor de hele toeleveringsketen, van boeren tot aan olijfolie liefhebbende consumenten.

 

Vooruitzichten voor de Spaanse olijfoogst

Volgens marktdeskundigen zal Spanje naar verwachting tussen de 1,4 en 1,45 miljoen ton olijfolie olijfolieproduceren. Dit is een kleine aanpassing ten opzichte van zijn eerdere schatting van 1,65 miljoen ton, maar nog steeds een grote verbetering ten opzichte van de afgelopen jaren.

Het winterseizoen heeft een belangrijke rol gespeeld in deze positieve vooruitzichten. Dankzij een natte winter en milde lente zijn de omstandigheden gunstig geweest voor de bloei van olijfbomen olijfbomen. Waterreserves in Spanje zijn aanzienlijk hersteld, wat vooral de niet-geïrrigeerde boomgaarden ten goede is gekomen. In de regio Sierra de Segura worden olijfboomgaarden niet geïrrigeerd. 

 

Herstel van de olijfolie productie in Andalusië

Andalusië, de grootste producent van extra vierge olijfolie olijfoliein Spanje, verwacht een oogst van ongeveer 1,1 miljoen ton olijfolie. Dit is een enorme verbetering ten opzichte van vorig jaar, vooral in de provincies Jaén en Córdoba is een groei te verachten, die respectievelijk 445.000 en 271.000 ton olijfolie zullen opleveren, wat neerkomt op een stijging van 116% en 79% ten opzichte van het oogstjaar 2023/2024.

De toename in productie wordt toegeschreven aan een rustige periode voor de bomen, betere regenval en minder extreme weersomstandigheden tijdens belangrijke fasen zoals de bloei.

Toch blijft men voorzichtig met de voorspellingen, aangezien extreme weersomstandigheden aan het einde van de zomer, zoals hagelbuien en hittegolven, de productie enigszins hebben geremd. In het herstel speelt ook mee dat de huidige voorraden extra vierge olijfolie redelijk uitgeput raken, die voorraden moeten ook eerst weer worden aangevuld.

Ook heb ik zelf ervaren dat de opbrengst per regio kan verschillen. Waar het in het binnenland een positieve vooruitzicht heeft, is het aan de Costa Blanca bij Alicante en onze leverancier Señorios de Relleu erg droog gebleven. Daar vrezen zij voor een vergelijkbare oogst als vorig jaar, die niet heel erg goed was. Ik heb zelf tijdens mijn bezoek veel lege olijfbomen gezien waar geen vruchten aan gegroeid zijn.

 

Impact op de extra vierge olijfolie prijzen

Hoewel de prijzen voor olijfolie dit jaar zijn gedaald ten opzichte van hun recordhoogtes eerder in 2024, blijven ze aanzienlijk hoger dan gebruikelijk. De prijs van extra vierge olijfolie in Spanje ligt momenteel rond de €6,73 per kilogram, wat 25% lager is dan het hoogtepunt in januari 2024. 

Boeren en producenten hopen dat de prijzen zich stabiliseren, zodat consumenten die vanwege de hoge prijzen van extra vierge olijfolie naar lagere kwaliteit olijfolie of zonnebloemolie zijn overgestapt weer terugkeren naar extra vierge olijfolie.

Bron: ycharts.com (geupdate: 15 november 2024)

Mijn verwachting is dan ook dat aan het einde van het najaar van 2024 de prijzen pas echt zullen dalen en hoop dat in het eerste kwartaal de prijzen van extra vierge olijfolie in Nederland weer zullen dalen naar gunstigere prijzen. 

 

Vooruitzichten voor de toekomst

Hoewel de oogst van dit jaar onder de historische pieken zal blijven, biedt het de sector broodnodige verlichting na enkele moeilijke jaren. Met een betere beschikbaarheid van olie en een gunstigere prijstrend, zullen zowel producenten als consumenten baat hebben bij deze ontwikkelingen.

Al met al ziet de toekomst er beter uit voor de Spaanse olijfolie sector, die na jaren van droogte en lage opbrengsten eindelijk op het punt staat te herstellen.

 

Update 15 november: 

Na de eerste maand van de nieuwe olijfoogst valt de opbrengst in de landen om de Middellandse zee tegen. Zowel in Italie en Griekenland zijn de eerste oogstopbrengsten enorm tegengevallen. Volgens de Olive Oil Times laat men in Griekenland zelfs de olijven langer hangen en groeien, zodat de olijfolie opbrengst hoger zal worden.

Het zal ook niemand ontgaan zijn dat Spanje de afgelopen maand zwaar getroffen is door de enorme regenval en overstromingen. Olijfboomgaarden in Valencia zijn daardoor flink aangetast. Dit zijn echter kleine olijfboomgaarden ten opzichte van het binnenland in Andalusië, waar ongeveer 60% van alle olijfolie vandaan komt. De verwachtingen vanuit de grootste streken zijn nog steeds positief. 

De gunstige berichten uit Spanje zijn belangrijk voor de Europese markt, omdat Spanje de grootste olijfolie producerende land is van Europa en daarmee veel bepalend zal zijn in de olijfolie prijs.

 

Bronnen:

• Olive Oil Times: https://www.oliveoiltimes.com/production/filippo-berio-exec-forecasts-production-rebound-falling-prices/134464
• Olive Oil Times: https://www.oliveoiltimes.com/production/officials-in-spain-optimistic-ahead-of-harvest-as-prices-remain-elevated/134609
• Juan Vilar
• Olive Oil Times: https://www.oliveoiltimes.com/production/harvest-in-greece-runs-into-early-problems/135031
• Olive Oil Times: https://www.oliveoiltimes.com/production/italian-growers-face-disappointing-yields/135271
• Agridata  Directorate-General for Agriculture and Rural Development