Recepten met olijfolie — Recept

Focaccia is natuurlijk een typisch Italiaans recept, maar wij hebben er een kleine twist aangegeven om het toch wat Spaans te laten zijn. Deze focaccia is zacht, luchtig en rijk van smaak dankzij één belangrijk ingrediënt: hoogwaardige extra vierge olijfolie uit Spanje. We gebruiken royaal olijfolie in dit recept, dus kies een olie met karakter zoals de Oro de Genave perfect voor een goede bite aan focaccia brood. Ingrediënten 120 ml extra vierge olijfolie Oro de Genave 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 el verse rozemarijn (of 1 tl gedroogd) Optioneel: 1 el verse tijm (of 1 tl gedroogd) 1/4 tl zwarte...