Wussten Sie, dass Spanien laut dem EVOOLEUM-Leitfaden 2024 das beste Olivenöl der Welt produziert? Nicht weniger als 61 der Top-100-Olivenöle in diesem Spitzenranking stammen aus Spanien.
Als Verkäufer und Liebhaber von spanischem Olivenöl habe ich immer gesagt, dass es das beste der Welt ist. Die Zahlen aus dem EVOOLEUM-Ratgeber bestätigen dies erneut. Dieser prestigeträchtige Leitfaden, der auch vom spanischen Landwirtschaftsminister zitiert wurde, zeigt, warum Spanien nicht nur der größte Produzent, sondern auch der unangefochtene Qualitätsführer ist.
In diesem Blog gehe ich tiefer darauf ein, was diese spanischen Olivenöle so besonders macht und wie Sie sie entdecken können.
EVOOLEUM
Kürzlich wurde der EVOOLEUM-Ratgeber 2024 veröffentlicht, in dem eine Fachjury ihre Meinung zu verschiedenen weltweit eingereichten Olivenölen äußerte. EVOOLEUM ist ein von der Group Mercacei-Edimarket Editores herausgegebener Leitfaden, der mehrere wöchentliche und monatliche Fachzeitschriften herausgibt. Der EVOOLEUM-Leitfaden ist führend in der Olivenölindustrie.
Das sehe ich natürlich kritisch, denn das Fachmagazin wird in Córdoba, Spanien, geschrieben und die Konkurrenz ist in Spanien. Es handelt sich jedoch um einen der international anerkannten Berufswettbewerbe und ist neben anderen großen internationalen Wettbewerben wie dem Mario Solinas Quality Prize (International Olive Oil Council) und NYIOOC – International Olive Oil Competition of New York der renommierteste Wettbewerb in Europa , Flos Olei, Athena Internationaler Olivenölwettbewerb.
Der Wettbewerb unterliegt einer Reihe von Teilnahmebedingungen; Beispielsweise müssen mindestens 2.500 Liter natives Olivenöl extra produziert worden sein und dieser Bestand muss während der 30 Tage des Wettbewerbs verfügbar sein, um mögliche Nachproben einreichen zu können. Darüber hinaus muss das Olivenöl chemisch getestet sein oder der ISO 17025 entsprechen. Es wurden 980 Proben aus 12 verschiedenen Ländern eingereicht.
Eine Pressemitteilung des spanischen Ministeriums für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung veranlasste mich jedoch, einen Blick auf die EVOOLEUM-Auszeichnungen zu werfen. Basierend auf einer Aussage des Ministers, der behauptete , dass Spanien das hochwertigste Olivenöl der Welt produziert , worauf spanische Landwirte und Olivenölproduzenten stolz sein können.
Schaut man sich die Produktion von Olivenöl in den letzten Jahren an, erkennt man auch, dass Spanien Europas größter Produzent von Olivenöl höchster Qualität ist; Natives Olivenöl extra, das sich durch einen Säuregehalt von maximal 0,8 % auszeichnet.
Quelle: Agridata
Spanisches Olivenöl ist das beste Olivenöl der Welt
Ich habe mich mit den Zahlen des EVOOLEUM-Leitfadens befasst. Dem Leitfaden fehlt ein Überblick über die Ergebnisse. Man kann pro Land leicht erkennen, welche Olivenöle zu den Top 100 gehören, aber es gibt keine Übersicht, also habe ich einfach angefangen zu zählen und das ist das Ergebnis.
Quelle: EVOOLEUM Top 100-Guide
Obwohl das beste Olivenöl laut Jury aus Südafrika stammt, zeigen diese Top 100, dass Spanien in der Welt des Olivenöls immer noch dominant ist. Nicht weniger als 61 der 100 Olivenöle auf der Liste sind spanischer Herkunft, davon 45 aus Andalusien. Darüber hinaus sind mehrere spanische Olivenöle in den Top 10 vertreten. Dies bestätigt, dass Spanien zur absoluten Weltspitze gehört.
Ich bin gespannt, wie es bei anderen internationalen Wettbewerben weitergeht und ob sich dieser Trend fortsetzt. Ich werde Sie über diesen Blog über neue Entwicklungen auf dem Laufenden halten!
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Neugierig auf das beste Olivenöl aus der Comunidad Valenciana? Señorios de Relleu, ausgezeichnet als bestes Olivenöl dieser Region, erreichte nicht weniger als 95 Punkte im renommierten Flos Olei-Führer und einen Platz unter den Top 20 von EVOOLEUM. Mit einem außergewöhnlich niedrigen Säuregehalt von nur 0,1 % garantiert dieses native Olivenöl extra eine hervorragende Qualität.
