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Verfasst von: Niels van Rijn Olivenöl ist aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken: ein Spritzer über den Salat, ein Dip zum Sandwich oder Bestandteil diverser Kosmetikprodukte. Doch hinter diesem „flüssigen Gold“ verbirgt sich ein wachsendes Problem. Der Olivenölsektor in Andalusien steht aufgrund des Klimawandels zunehmend unter Druck. Was bedeutet das für die spanischen Olivenbauern und letztendlich für unseren Geldbeutel? Endlose Reihen von Olivenbäumen, die unzählige Oliven tragen, die nur darauf warten, geerntet zu werden. Rund um die spanische Stadt Jaén (Andalusien, Südspanien) sind sie allgegenwärtig. „Mit über 66 Millionen Olivenbäumen auf 550.000 Hektar (mehr als 25 % der gesamten Olivenhainfläche...

Blut ist dicker als Wasser. Manche Produkte erzählen eine wahre Geschichte von Herkunft, Familie und Tradition. Unser neues natives Olivenöl extra der Marke Casa Gomez ist genau so ein Produkt. Keine Massenproduktion, keine anonyme Kette, sondern ein Obstgarten, eine Familie und ein Ziel: reines spanisches Olivenöl so herzustellen, wie es ursprünglich gedacht war. Wo es beginnt: Prados de Armijo Unsere Familie Gomez stammt aus Prados de Armijo, einem kleinen Dorf in Südspanien und dem Geburtsort meines Vaters. In der Sierra de Segura, einer rauen, charaktervollen Naturlandschaft, liegen die Obstgärten der Familie meiner Tante Valeriana. Meine Familie pflegt diese Bäume seit...

Bei Casa Gomez möchten wir die Bestellung unseres spanischen Olivenöls extra vergine so einfach, sicher und reibungslos wie möglich gestalten. Deshalb haben wir unseren Versandprozess überarbeitet und um zusätzliche Optionen erweitert. Ab sofort können Sie selbst wählen, wie, wo und wann Sie Ihre Bestellung erhalten möchten – zu Hause, an einer Abholstation oder sogar lokal in Hilversum geliefert. Gerne erzählen wir Ihnen, was sich geändert hat! 1. Mehr Auswahl bei den Lieferoptionen Jeder Kunde hat einen anderen Rhythmus. Deshalb bieten wir jetzt mehrere Versandmethoden an, die Ihren Vorlieben entsprechen. PostNL & neu DHL – Hauszustellung in den Niederlanden Möchten Sie...

Suchen Sie nach dem besten Olivenöl , echtem spanischem Olivenöl oder einfach nach dem schmackhaftesten Olivenöl zum Kochen ? Damit sind Sie nicht allein. Immer mehr Menschen legen Wert auf hochwertiges natives Olivenöl extra, insbesondere aus Spanien – und das aus gutem Grund. Spanien ist der weltweit größte Produzent und bekannt für Olivenöle von unvergleichlichem Geschmack und höchster Qualität. In diesem Artikel erklären wir, worauf Sie achten sollten, welches Olivenöl am besten für Ihre Küche geeignet ist und warum das spanische Olivenöl von Casa Gomez eine ausgezeichnete Wahl sowohl für die kalte Verwendung als auch zum Braten und Rösten ist....