Nachricht — spaanse olijfolie
Ist italienisches Olivenöl besser als spanisches Olivenöl? Selbst die Financial Times entscheidet sich überraschend für Spanien
Viele Menschen denken automatisch an Italien, wenn sie an Premium-Olivenöl denken. Die Toskana, Umbrien und bunte Etiketten prägten jahrelang das Bild davon, was das beste native Olivenöl extra sein sollte. Aber stimmt das eigentlich? Im Sommer 2026 veröffentlichte die Financial Times, kurz nachdem wir Ende Juni unseren eigenen Artikel "Wie italienisch ist italienisches Olivenöl eigentlich?" publizierten, einen bemerkenswerten Artikel mit dem Titel “Sorry, but Spanish olive oil is far superior to Italian.” Das mag provokant klingen und auch in den sozialen Medien entflammte die Diskussion darüber, ob griechisches, italienisches, türkisches oder spanisches Olivenöl das beste ist, aber die Schlussfolgerung...
Wie italienisch ist italienisches Olivenöl wirklich?
Wenn Menschen an gutes natives Olivenöl extra denken, denken viele automatisch an Italien. Die Toskana, Umbrien oder Apulien rufen sofort Bilder von sanften Hügeln, jahrhundertealten Olivenbäumen und handwerklichen Produzenten hervor. Doch die Realität ist überraschender, als viele denken. Ein erheblicher Teil des Olivenöls, das weltweit als italienisches Olivenöl verkauft wird, stammt nämlich ganz oder teilweise aus Spanien. Das bedeutet nicht, dass italienisches Olivenöl schlecht ist. Im Gegenteil. Aber es zeigt, wie der internationale Olivenölmarkt wirklich funktioniert. Als Inhaber von Casa Gomez besuche ich regelmäßig Produzenten in Spanien. Meine Familie stammt aus der Sierra de Segura in Andalusien, einem der wichtigsten...
Gesundes Olivenöl: Warum der 1. Erntetag von Señoríos de Relleu so besonders ist
Kurze Antwort: gesundes Olivenöl ist natives Olivenöl extra mit einem hohen Gehalt an natürlichen Antioxidantien, einschließlich Polyphenolen und Oleocanthal. Der 1.Harvest Day von Agatha Ruiz de la Prada von Señoríos de Relleu gehört dank seiner frühen Ernte, seines hohen Polyphenolgehalts, seines außergewöhnlich niedrigen Säuregehalts und internationaler Auszeichnungen zu den exklusivsten spanischen nativen Olivenölen extra. Immer mehr Menschen suchen nach gesundem Olivenöl. Nicht nur wegen des Geschmacks, sondern auch wegen der natürlichen Antioxidantien, die in hochwertigem nativem Olivenöl extra enthalten sind. Eines der schönsten Beispiele hierfür ist der exklusive 1.Harvest Day von Agatha Ruiz de la Prada von Señoríos de Relleu....
Olivenöl unter Druck: Wie der Klimawandel das andalusische Olivenöl beeinflusst
Verfasst von: Niels van Rijn Olivenöl ist aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken: ein Spritzer über den Salat, ein Dip zum Sandwich oder Bestandteil diverser Kosmetikprodukte. Doch hinter diesem „flüssigen Gold“ verbirgt sich ein wachsendes Problem. Der Olivenölsektor in Andalusien steht aufgrund des Klimawandels zunehmend unter Druck. Was bedeutet das für die spanischen Olivenbauern und letztendlich für unseren Geldbeutel? Endlose Reihen von Olivenbäumen, die unzählige Oliven tragen, die nur darauf warten, geerntet zu werden. Rund um die spanische Stadt Jaén (Andalusien, Südspanien) sind sie allgegenwärtig. „Mit über 66 Millionen Olivenbäumen auf 550.000 Hektar (mehr als 25 % der gesamten Olivenhainfläche...
