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Mein Vater wurde in der Sierra de Segura in einem kleinen Dorf namens Los Prados de Armijo geboren. Diese Region liegt tief im Landesinneren Spaniens, etwa 300 km südlich von Madrid und etwa 200 km nordöstlich von Granada. Von klein auf besuchten wir immer unsere Familie, darunter auch meinen Großvater und meine Großmutter. Die große Anzahl an Olivenbäumen hat mich immer tief beeindruckt und ist mir immer in Erinnerung geblieben, obwohl ich in jungen Jahren keine Ahnung hatte, wie wichtig diese Region für die Produktion von Olivenöl weltweit ist und dass es das beste Olivenöl der Welt gibt Die Welt...

Vorschriften für Bio-Produkte In jüngster Zeit hat Casa Gomez einen wichtigen Schritt unternommen, um ein bei Skal registrierter Webshop zu werden und auf diese Weise die Qualität der Bio-Kette sicherzustellen. Qualität, die wir unseren Kunden versprechen. Der Lieferant von Bio-Olivenöl extra vergine von Casa Gomez, Olivar de Segura (Jaencoop-Gruppe), ist von der Bio-Kontrollbehörde in Spanien als biologisch zertifiziert. Für Online-Shops in den Niederlanden reicht diese Zertifizierung nicht aus und Online-Shops in den Niederlanden sind verpflichtet, sich als SKAL-registrierter Webshop zu registrieren. Damit die von den Niederlanden gewünschten Standards und Vorschriften erfüllt werden. Diese Skal-Registrierung ist für Casa Gomez wichtig, denn...