Rezepte mit Olivenöl — Picanha

  BBQ mit spanischem nativem Olivenöl Extra: Picanha von seiner besten Seite Nach einem nassen Frühling ist der Sommer in Deutschland endlich in vollem Gange. Es gibt keinen besseren Zeitpunkt, um wieder mit Freunden und/oder Familie zu grillen, wobei natives Olivenöl extra natürlich nicht fehlen darf! Ich werde oft gefragt, wie Olivenöl beim Grillen verwendet werden kann. In diesem Blog möchte ich daher einige Beispiele geben, wie man natives Olivenöl extra sowohl beim Braten als auch für Beilagen einsetzen kann. Jersey Picanha Zur Vorbereitung war ich bei UNSEREM Bio-Metzger, um ein schönes Stück BBQ-Fleisch zu besorgen. Ich musste nicht lange...