Rezepte mit Olivenöl — Sierra de Segura
Rabo de Toro – Authentischer spanischer Eintopf aus Andalusien
Traditionelles spanisches Rezept mit Rindfleisch, Wein und nativem Olivenöl extra Immer wenn ich die Gelegenheit habe, Rabo de Toro in Spanien zu essen, bin ich begeistert. Rabo de Toro ist ein klassischer spanischer Eintopf , der ursprünglich aus Andalusien stammt, insbesondere aus Städten wie Córdoba und Sevilla. Dieses authentische spanische Rezept ist sehr geschmackvoll, einfach zuzubereiten und ein wunderbares Beispiel dafür, wie natives Olivenöl extra die Grundlage der spanischen Küche bildet. Das Gericht wird langsam mit Gemüse und Wein geschmort, bis das Fleisch so zart ist, dass es sich leicht vom Knochen löst. Die Sauce ist kräftig, aromatisch und voller...
