Rezepte mit Olivenöl — knoflook garnalen

Gambas al ajillo (oder Knoblauchgarnelen) ist eines meiner Lieblingsgerichte aus der spanischen Küche. Einfach, schnell und leicht zuzubereiten mit nur wenigen Zutaten. Aber so unglaublich lecker! Ich verwende dafür das Oro de Genave, ein köstliches Bio-Olivenöl extra vergine, das perfekt für dieses Gericht ist. Extra Vergine ist der italienische Name für die gleiche Qualität: kaltgepresstes Öl aus der ersten Pressung. Für dieses Gericht benötigen Sie für 2 Personen: 200 Gramm (kleine) rohe Gambas 3 Knoblauchzehen (mehr ist auch erlaubt!) Petersilie kleine Chilischoten, für dieses Gericht habe ich kleine getrocknete Chilischoten im Asia-Laden um die Ecke gekauft Baguette Extra natives Olivenöl...